Mjölkfria Muffins
Till mammagruppsträffen så slängde jag ihop dessa:
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl solhavre
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g mjölkfritt smör
50g hackad mjölkfri choklad
3 tsk vaniljsocker
~ Vispa ägg och socker poröst, antingen för hand eller med maskin.
~ Häll i solhavren och smöret, rör om
~ Rör ner mjölet, bakpulvret och vaniljsockret.
~ Tillsätt den hackade chokladen
~ Fyll formarna till hälften och grädda av
Ugn 225 grader och grädda i ca 12-15 minuter
Eller som jag gör, glöm bort att ta tid... Men de vart kanonfina och goda.
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl solhavre
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g mjölkfritt smör
50g hackad mjölkfri choklad
3 tsk vaniljsocker
~ Vispa ägg och socker poröst, antingen för hand eller med maskin.
~ Häll i solhavren och smöret, rör om
~ Rör ner mjölet, bakpulvret och vaniljsockret.
~ Tillsätt den hackade chokladen
~ Fyll formarna till hälften och grädda av
Ugn 225 grader och grädda i ca 12-15 minuter
Eller som jag gör, glöm bort att ta tid... Men de vart kanonfina och goda.
Kommentarer
Trackback